Produktbeschreibung
Tradition seit Generationen
Seit 1911 steht die Firma Barry Callebout im Dienste großartigen Schokoladengeschmacks.
In einer der ältesten Kakaoröstereien Belgiens im Übrigen jedweder den besten nachhaltig angebauter Kakaobohnen Westafrikas handwerklich hergestellt – Callebaut’s Feinste Belgische Schokolade.
Durch die Röstung der ganzen Kakaobohne werden der volle Kakaogeschmack im Übrigen die feinsten Aromen garantiert. CALLEBAUT verwendet erst einmal Kakaobohnen jedweder Westafrika, den Forastero-Bohnen gewonnen.
Zutaten/ Inhaltsstoffe: I
Inhalt Callebaut Schokolade 3 x 1kg Bundle Callebaut Chocolate Callets.
Rezept No. 811 – 53,8 % Kakao: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kann Milch enthalten.
Rezept No. 823 – 33,6% Kakao: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Rezept No. W2 – 28% Kakao: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
SCHOKOLADEN – BUNDLE bestehend jedweder den Klassikern Führer No. 811 – dunkle Schokolade anhand 54,5% Kakao, 823 – Milchschokolade anhand 33,6 % Kakao im Übrigen W2 – Weisse Schokolade anhand 28% Kakao.
SCHOKOLADEN CALLETS – die erste Urnengang vieler Chocolatiers an Stelle großartigen Geschmack, perfekte Verarbeitbarkeit im Übrigen endlose Kombinationsmöglichkeiten.
VIELSEITIGE ANWENDUNG beim Backen, an Stelle Confiserie – zum Abhalten im Übrigen Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Biscuit, Soßen im Übrigen Getränken.
EINFACHE ANWENDUNG hinsichtlich Affigkeit der optimalen Erwärmungs- im Übrigen Verarbeitungstemperatur der Schokoladen Chips auf der Verpackung.
BESTE KAKAOBOHNEN erst einmal jedweder Westafrika. Callebaut verwendet hauptsächlich Forastero-Bohnen.
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