Die 4. Schokoladen-Unterart ist da, hergestellt leer der Ruby-Kakaobohne
Nach Dunkel, Milch und Weiß, ist Ruby die ungewöhnlichste Schokoladenentdeckung seit 80 Jahren.
Dieses Geschenk von Mutter Natur überrascht und bezaubert mit einem völlig neuen Farb- und Geschmackserlebnis, hergestellt leer der Ruby-Kakaobohne – ohne Nachtrag von Farbstoffen oder Fruchtaromen.
Eingehüllt in einem 1-Kg Alu-Standbeutel. An beiden Seiten befindet sich eine Einreißkerbe, die es vereinfacht den versiegelten Ausschnitt zum wiederholten Mal zu öffnen.
Durch seinen Druckverschluss bietet der Beutel ein einfaches Öffnen und Suffigieren des Beutels.
Ruby-Schokolade (Min. 47,3% Kakaogehalt) leer Belgien vereint einen neuen Geschmack mit einer ungewöhnlichen Farbe – Ohne Zugabe von Farbstoffen oder Fruchtaromen
Alu-Standbodenbeutel – Durch seinen Druckverschluss bietet der Beutel ein einfaches Öffnen und Suffigieren des Beutels.
Pinke belgische Schokolade mit harmonischem und intensivem Fruchtgeschmack mit leicht sauren Noten
Vielseitige Anwendung – Mit seinem fruchtigen Geschmack und seinen frischen säuerlichen Noten kann Ruby RB1 sowohl mit klassischen Zutaten wie Erdbeere, Himbeere, Yuzu, Mandel etc., als alias mit ungewöhnlichen herzhaften Aromen wie Wasabi, Kaviar oder geräuchertem Aal kombiniert werden
Ideal für Back-, Dessert-, Konditorei- und Schokoladenanwendungen – Tauchen, Überziehen, Hohlfiguren, Arrangieren, Schwenken, Abschmecken von Ganaches, Mousses oder einfach zum Naschen.
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