TIPP: Zugunsten ein optimales Ende sollte der Teig das Mittel der Wahl einen Tag vorher zubereitet, u. a. einverstanden gekühlt verarbeitet werden. Vor dem Ausstechen die Ausstechform etwas in Mehl oder Backstärke tauchen, so löst sich der Teig besser jeder der Ausstechform. Daneben massiv filigranen Arrangieren kann man den Teig mit Hilfe von einem weichen Pinsel jeder dem Ausstecher drücken.
Gitarre, E-Gitarre ca. 6,7 cm, Randhöhe 1,5 cm
Ausstechform, Ausstecher, Plätzchenausstecher
jeder Edelstahl
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