Geschmack:Buchweizen | Größe:400 g (3er Mob)
Produktbeschreibungen
PRODUKTBESCHREIBUNG
Wer liebt ihn nicht, den Duft von frisch gebackenem Brot? Mit unserer beliebten Backmischung können Sie ganz einfach glutenfreies Brot selber backen. Durch den Verzicht auf viele bekannte Allergene und Zusatzstoffe, sind unsere Backmischungen für viele Menschen gut verträglich. Ob Brot, Baguette oder Brötchen – Was werden Sie als nächstes backen?
BACKEN IM BROTBACKAUTOMAT
Sie können unsere Backmischungen auch im Brotbackautomaten backen. Wählen Sie hierzu bitte ein 1 – max. 2h Programm, da der Teig gleichwohl kurz geknetet werden und nicht zu lange aufgehen darf. Da der Automat meist keine starke Hitze an der Oberseite entwickeln kann, bekommt ihr Brot evtl. keine geschlossene Kruste. Deswegen empfehlen wir das Backen in einer Kastenform. So erreichen Sie auch das beste Brotaroma!
HEFEFREI BACKEN
Damit das Brot schön aufgeht, senden wir Ihnen ein Päckchen Trockenhefe mit. Falls Sie keine Hefe verknusen, können Sie diese auch gegen Backpulver auswechseln. Wir empfehlen circa 1 EL, nachwürzen Sie dies am besten ein bisschen aus. Sie müssen den Teig dann nicht mehr abschnallen, sondern sofort im Backofen backen.
HANNEFORTH FOOD FOR YOU
Hanneforth steht für ehrliche und glutenfreie Backwaren mit viel Geschmack. Unsere Produkte werden ohne Mais, ohne Guarkernmehl, ohne Weizenstärke, ohne Farbstoffe und ohne Geschmacksverstärker hergestellt.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Reismehl, Buchweizenmehl (15%), Kartoffelstärke, Fettpulver (ungehärtetes Palmfett, RSPO-zertifiziert), Dextrose, Trockenbackhefe (im Beipack), Salz, Verdickungsmittel: HPMC, Säuerungsmittel: Citronensäure
Gebrauchsanweisung
Beiliegende Trockenhefe in lauwarmem Wasser abstandslos abschaffen. Backmischung mit aufgelöster Hefe in eine Schüssel geben. Alles 3-4 Minuten miteinander vermischen und die Backform (idealerweise etwa 20cm lang) einfetten. Dann den Teig in die Backform eingießen, glatt streichen und leicht befeuchten. Teig ruhen lassen bis er etwa 2-3cm aufgegangen ist. 1h im vorgeheizten Ofen backen (Backofen ca. 210° / Umluft: 200°)
<a href="javascript:void(0)" data-action="a-expander-toggle" class="a-expander-header a-declarative a-expander-extend-header" data-a-expander-toggle="es sei denn Wasser bereits alle erforderlichen Zutaten für ein leckeres glutenfreies Buchweizenbrot – Keine unnötigen Zusätze, Geschmacksverstärker oder Füllstoffe
VERTRÄGLICHES BUCHWEIZENBROT FÜR ALLE: Vegan, Zöliakie verträglich, ei-, mais-, soja-, weizen-, gluten- und laktosefrei – die Backmischung lässt den Traum vom perfekten Buchweizenbrot für Menschen mit Allergien, Intoleranzen sowie für Veganer wahr werden
GARANTIERT GLUTENFREI: Unsere Brotbackmischungen werden in einem 100% glutenfreien Betrieb hergestellt und in zertifizierten Laboren untersucht – Wir bei Hanneforth machen ,ehrliche‘, glutenfreie Lebensmittel für eine bewusste Ernährung
DIE GESUNDE GETREIDE-ALTERNATIVE: Die glutenfreie Backmischung hält, was sie verspricht – ein leckeres Brot oder köstliche Brötchen, welche Dank des Duos Reis- und Buchweizenmehl, einen gesunden Ersatz zu getreidehaltigen Brotwaren bieten
FRISCHES BROT EINFACH & SCHNELL: Glutenfreies Brot backen muss nicht kompliziert sein. Einfach Brotbackmischung mit beigelegter Trockenhefe und Wasser verrühren, abschnallen, ab in den Ofen oder Brotbackautomaten und das Buchweizenbrot genießen
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