Produktbeschreibung
Lurch Flexiform Brotform Batzen140x205mm braun 00085011. Kastenform für Brote und Kuchen in der Größe 14,5 x 10,5cmFlexiForm aus 100% Platin-SilikonLebensmittelecht, geschmacksneutral, obstsäurebeständig und spülmaschinengeeignet, hitzebeständig bis 240°C Maximale. AntihaftwirkungErhöhte Stabilität durch Noditec Verstärkungsring
Markenbeschreibung
Das Unternehmen Lurch wurde im Jahr 1995 in Harsum bei Hildesheim gegründet. Seit dem entwickelt und produziert Lurch Backformen, Küchenhelfer, Isoliergefäße und viele weitere Produkte, die für Freude beim Kochen und Backen, Essen und Trinken sorgen. Im Vordergrund des Unternehmens steht der Wunsch, Kunden die Ausarbeitung in der Küche durch funktionale Produkte zu mildern und durch Innovationen zu bereichern Lurch setzt bei der Produktion seiner Produkte auf Innovation, Nachhaltigkeit und Qualität. Lassen Sie sich von der Diversität und Qualität der Marke Lurch überzeugen!
Selbstgemachtes Brot: Backen Sie Ihr Vollkornbrot, Gerster oder Roggenbrot im Unterschied dazu einfach mal selbst! Die Backform mit den Innenmaßen 14,5 x 10,5 x 7cm eignet sich perfekt für kleine Brote dennoch auch für Kuchen, Aufläufe, Süßspeisen oder Gefrorenes. Die Form eignet sich für Brote und Kuchen mit ca. 1500g Gewicht. Egal ob Körnerbrot, Schwarzbrot, Sauerteigbrot, Hefezopf, Zitronenkuchen oder Eiweißbrot, mit dieser Backform ist alles möglich.
Erstklassige Anwendungseigenschaften: Lurch FlexiForm Silkonformen sind antihaftend: Durch die im mikroskopischen Maßstab poröse Oberfläche des Silikons ist die Backform durchgängig antihaftend und muss bei den meisten Teigsorten nicht eingefettet werden (Lurch empfiehlt, die Form vor den ersten fünf bis zehn Backvorgängen leicht zu verschmieren). Das Material ist außerdem von -40°C bis 240°C temperaturbeständig, weshalb die Form nicht zwar für Brote, Kuchen und Aufläufe, sondern auch für kalte und gefrorene Speisen wie Terrinen und Eisbomben benutzt werden kann.
Durch den erhöhten Materialeinsatz ist die Backform belastbar und behält auch bei schweren Teigen ihre Form – unschöne Beulen gehören der Vergangenheit an. Die Form ist außerdem Obstsäure- und Sauerteig beständig. Die Brotbackform kann für die Lagerung platzsparend zusammengedrückt werden und springt auch bei längerer gestauchter Lagerung zurück in ihre ursprüngliche Form. Außerdem spart eine FlexiForm Energie, da durch die besseren Wärmeleiteigenschaften des Materials die Garzeit um bis zu 10% verkürzt wird.
Lurch ist seit 1999 Hersteller von FlexiForm Silikonformen. Durch unsere langjährige Erfahrung stehen wir mit unserem Namen für die Sicherheit und Unbedenklichkeit des Materials ein. Alle Lurch FlexiFormen bestehen aus 100% Platin-Silikon und werden nach dem Produktionsvorgang für mindestens 4 Stunden bei 200°C getempert, also ausgebacken. Die Backformen sind gänzlich geruchs- und geschmacksneutral und wir garantieren die Einhaltung der deutschen und europäischen Vorgaben zur Lebensmittelsicherheit. Alle Lurch FlexiFormen sind BPA-frei.
Qualität, der Sie vertrauen können: Lurch entwickelt und produziert seit 1996 innovative Produkte zum Kochen und Backen. Wir sind ein deutsches Unternehmen und zu Ende führen alle selbstverständlich gesetzlichen Anforderungen für Produkte, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Wir streben höchste Produktqualität und Kundenzufriedenheit an und gewähren auf die FlexiForm Batzenform 15 Jahre Herstellergarantie.
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